Nous vivons actuellement une révolution en matière de génétique et de modifications des génomes. Révolution analogue aux années 1950, ou l'on découvrait la molécule d'ADN, et aux années 1970 où on identifiait, à partir de bactéries, les outils pour « bricoler » cette molécule d'ADN que sont des ciseaux moléculaires, « enzymes de restriction Â...
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