L’impact environnemental est au cœur des préoccupations. Le contexte sanitaire global démontre, de manière dramatiquement concrète, les enjeux auxquels nous devrons faire face. Depuis quelques années, des innovations émergent dans le domaine du bionettoyage afin de répondre aux besoins les plus pointus tout en réduisant leur impact en termes d’écotoxicité ou de pollution.

D'un point de vue méthodologique, plusieurs questions se posent en préambule : faut-il partir d’un produit pour arriver à établir un protocole de bionettoyage ou analyser la problématique et fixer la cible à atteindre pour adapter une procédure et en valider le résultat ? Est-il nécessaire d’utiliser de la chimie lourde pour atteindre cet objectif ? ...